» » » » Máy cán mì gia đình (3 lưỡi cắt)
Giảm giá

Máy cán mì gia đình (3 lưỡi cắt)

540,000  430,000 

  • Chất liệu thép chống rỉ giúp dễ cán mỏng và cắt mì thành những kích thước khác nhau.
  • 3 đầu cắt mì với kích thước 2 mm, 5 mm, 9 mm.
  • Sản phẩm có bán tại Khuôn Bánh Thu Thảo

Mô tả

Mì tươi làm từ bột, trứng, sữa đều là những nguyên liệu cơ bản và cách làm mì tại nhà cũng không quá khó. Trước đây khi chưa có công cụ hay máy móc để hộ trợ mọi người hay nhào bột và cán mỏng mì và dùng dao để cắt nhỏ từng sợi mì. Nhưng với máy cán mì sợi mini tại nhà bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc tạo ra những sợi mì nhỏ và đều nhau.

Máy cán mì gia đình ( 3 lưỡi cắt) được làm chất liệu thép chống rỉ giúp bạn dễ dàng cán mỏng và cắt mì thành những sợi kích thước khác nhau.

Máy cán mì gia đình (3 lưỡi cắt)
Máy cán mì gia đình (3 lưỡi cắt).

Kích thước máy cán mì gia đình

  • Chiều cao: 15,5cm
  • Chiều ngang và dọc : 21,2 cm x 21 cm
  • 3 đầu mì cắt với kích thước 2 mm, 5 mm, 9 mm.
kích thước máy cán mì gia đình
kích thước máy cán mì gia đình.

Hướng dẫn sử dụng máy cán mì mini:

1. Máy mới khi mở thùng sẽ có 1 lớp nilong bao quanh ngoài để bảo vệ tránh cho lớp sơn của máy rỉ, xước. Bạn hãy bóc lớp ni lông bọc ngoài máy ra nhé.

2. Máy có 1 đầu để cán bột thành lớp mỏng và 3 đầu để cắt mì với kích thước khác nhau, bạn chỉ cần đặt tay quay tương ứng với các đầu để cán bột hoặc sợi ỳ mình mong muốn.

3. Phía hông bên trái của máy có núm vặn để điều chỉnh độ dày hoặc mỏng của bột mà bạn mong muốn

4. Khi sử dụng sau bạn lau sạch và khô máy bằng vải mềm, bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát.

Cách làm mì tươi đơn giản tại nhà với máy cán mì mini

  • Bột mì đa dụng số 11 : 150g
  • Trứng vịt: 2 quả
  • Muối: 1 nhúm nhỏ
  • Nước: 20ml (có thể hòa thêm 1 ít bột nghệ để tạo màu vàng tươi hơn
  • Dầu olive: 10ml

Dụng cụ :

Cách làm:

    • Rây bột mì vào 1 âu (tô) to, tạo lỗ ở giữa bột thành giếng. (các bạn bớt lại 1 ít bột để khi nhồi thì làm bột áo nhé).
    • Đánh trứng, nước, muối và dầu ăn đủ để tan và hòa đều vào với nhau. Đổ vào giữa hố bột mì, dùng thìa trộn nhẹ cho bột quyện vào với hỗn hợp trứng.
    • Dùng tay nhào cho đến khi bột tan đều hết vào với hỗn hợp trứng thì đổ ra 1 mặt phẳng rộng (mâm hoặc tấm silicon hoặc mặt bàn sạch) đã rải trước bột khô lên để khi nhào không bị dính. Tiếp tục nhồi bột (như nhồi bánh mì) cho đến khi bột mịn, dẻo và không còn dính vào tay. Khi kéo miếng bột ra thành màng mỏng khó đứt là được. Để bột nghỉ khoảng 1 tiếng.
Các bước làm mì tươi tại nhà
Các bước làm mì tươi tại nhà.
  • Chia bột ra thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy cán bột thành lớp bột mịn phẳng và mỏng
    Cán bột mỏng tương đối, áo cho bột , cho bột chạy qua máy ( rãnh hẳn). Vắt bột lên mắc áo 5 – 10 phút cho bột se lại
    Đưa bột qua rãnh cắt của máy cán mỳ, quay và cắt bột thành sợi nhỏ.

NHẬN XÉT CỦA BẠN

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy cán mì gia đình (3 lưỡi cắt)”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *